Das Angebot an Lebensmitteln im Supermarkt ist sehr groß. Die Wahl für ein gutes Produkt fällt dann oft nicht leicht. Ein Blick in die Zutatenliste oder die Nährwerttabelle gibt Aufschluss. Doch nur weil der Begriff „Zucker“ in der Zutatenliste nicht aufgelistet ist, heißt das noch nicht, dass auch kein Zucker enthalten ist oder gar hinzugefügt wurde. Schließlich gibt es über 70 Begriffe für Zucker.

Bei einer Exkursion in den Supermarkt lernen die Schülerinnen und Schüler in diesem Lernbaustein, Zucker in den Zutatenlisten zu erkennen und den Zuckergehalt in verschiedenen Lebensmitteln zu unterscheiden.

• Klasse: 5. + 6. Klasse

• Dauer: ca. 150 Min.

• Aufgabe: Exkursion, Gruppenarbeit

• Download:
  Digitale Tafelbilder
  Anleitung
  Arbeitsblatt