Zuckerverstecke

Neben der Nährwerttabelle ist auf Lebensmittelverpackungen auch immer die Zutatenliste zu finden.

Unter den Zutaten eines Produktes ist es jedoch oftmals schwer, zugesetzten Zucker zu identifizieren. Deshalb lernen die Schülerinnen und Schüler in diesem Lernbaustein, wie die Zutatenliste aufgebaut ist und hinter welchen Namen sich Zuckerarten, die im Lebensmittel enthalten sind, verstecken.