Überzuckert: Die Cerealienstudie der AOK Hessen
Frühstückscerealien in Deutschland sind vor allem eines: überzuckert. So das Ergebnis einer Studie, für die im Auftrag der AOK Hessen über 1.400 unterschiedliche Produkte untersucht wurden.
Fast alle Cerealien für Kinder zu süß
Ganze 73 Prozent der gekauften Menge an Müslis, Cornflakes und Co. überschreiten beim Zuckergehalt die Empfehlung der WHO (15 Gramm Zucker pro 100 Gramm). Bei den speziell an Kinder gerichteten Cerealien liegen sogar 99 Prozent der gekauften Produkte über diesem Richtwert.
Zu diesem Ergebnis kommt eine repräsentative Studie der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK), die durch den AOK-Bundesverband in Auftrag gegeben wurde. Die Forscher nahmen hierfür das Kaufverhalten von 30.000 Haushalten in Deutschland unter die Lupe und werteten den Zuckergehalt von über 1.400 Produkten aus.
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Aktualisiert: 03.07.2024
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