Zum Hauptinhalt springen
AOK WortmarkeAOK Lebensbaum
Gesundheitsmagazin

Gesunde Ernährung

Gesunder Ingwer-Shot von Felicitas Then

Veröffentlicht am:18.03.2025

6 Minuten Lesedauer

Frisch gepresste Säfte, Agavendicksaft, Kurkuma und jede Menge Ingwer: Mehr braucht es nicht für den gesunden Ingwer-Shot von Felicitas Then. Die DIY-Variante ist frischer, günstiger und leckerer als gekaufte Immun-Shots.

Ingwer-Shot nach einem Rezept von Felicitas Then, serviert in einem Kristallglas. Rechts im Hintergrund weitere Shots in Schraubgläsern. Links im Hintergrund eine silberne Schale voller Ingwerknollen, Zitronen und Orangen.

© AOK

Iss gesünder mit der AOK und Felicitas Then

Fernsehköchin Felicitas Then hält ein Glas mit einem Ingwer-Shot in der Hand.

© AOK

Fernsehköchin Felicitas Then zeigt, wie Sie gesunde und leckere Gerichte im Handumdrehen zu Hause kochen können. Wissenswertes zu positiven Effekten auf Ihre Gesundheit gibt’s obendrauf. Also nichts wie ran an die Kochlöffel, fertig und los!

Gesunder Ingwer-Shot von Felicitas Then

Ein Ingwer-Shot am Morgen soll gesundheitsförderliche Wirkungen haben und so zum Beispiel bei Erkältungen unterstützend wirken. Genau das Richtige in der kalten Jahres- und Virenzeit! Doch während gekaufte Immun-Shots häufig Zucker und Saftkonzentrat enthalten, verwendet TV-Köchin Felicitas Then für ihr Rezept ausschließlich frisch gepresste Säfte und Agavendicksaft zusammen mit Ingwer und Kurkuma. So wird die DIY-Variante des Ingwer-Shots gesünder als die gekauften Fläschchen. Der Ingwer-Shot ist innerhalb von wenigen Minuten zusammen gemixt und günstiger – besonders, wenn für ein paar Tage im Voraus gemixt wird.

Passende Artikel zum Thema

Rezept für Ingwer-Shot von Felicitas Then

Ganz leicht nachzumachen: Felicitas Then zeigt Ihnen das Rezept für einen gesunden Ingwer-Shot.

Zutaten

4 Portionen
  • 150gfrischer Ingwer
  • 1Stückfrische Kurkuma (daumengroß)
  • 50mlAgavendicksaft
  • 100mlZitronensaft, frisch gepresst
  • 200mlOrangensaft, frisch gepresst

Zubereitung

  1. Den Ingwer und die Kurkuma schälen (das geht gut mit einem Löffel) und grob schneiden.

  2. Alle Zutaten zusammen in einen Mixer geben. Gut durchpürieren.

  3. Den Shot danach durch ein Sieb streichen.

Passende Angebote der AOK

Waren diese Informationen hilfreich für Sie?

Noch nicht das Richtige gefunden?