Ernährung

Vitamine

Vitamine stärken das Immunsystem und geben uns die nötige Power für den Tag. Welche Vitamine gibt es und welche Lebensmittel sind besonders vitaminreich?

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Eine Frau liegt im weißen Bademantel auf einer Liege. Über einen Tropf erhält sie eine Infusion in ihren rechten Arm. In der linken hält sie ein großes Glas Wasser, das sei freudestrahlend anschaut.

Hautpflege

Wellness-Trend Drip Bar – Infusionstherapie mit Risiken

Schöne Haut, starke Abwehr – per Spritze: Drip Bars bieten Infusionstherapien mit Vitaminen und Mineralstoffen an. Ist eine solche Vitamin-Infusion schädlich?

Ein Mann mit einer Schürze hält ein Bündel Betacarotin-haltige Karotten in den Händen.

Gemüse

So wirkt das Provitamin Betacarotin

Betacarotin ist in vielen pflanzlichen Lebensmitteln enthalten und wichtig für die Gesundheit. Wirkung und Nebenwirkungen des Provitamin A.

Eine jüngere Frau mit blauer Bluse steht in der Küche und bereitet ein Müsli zu, unter anderem mit Vitamin B1-haltigen Haferflocken, Milch und Obst.

Tipps gesunde Ernährung

Wie viel Vitamin B1 braucht unser Körper?

Warum Vitamin B1 so wichtig ist, welche täglichen Mengen empfohlen werden und wie Sie einen Thiamin-Mangel ausgleichen können.

Vitamine im Überblick

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Auf einem rustikalen Holztisch steht eine Schale mit Sumachpulver. Darauf liegt ein mit dem roten Gewürz gefüllter Holzlöffel.

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Sumach: rotes Gewürz mit fruchtigem Geschmack

Sumach ist ein Gewürz, das vorwiegend in der vorderasiatischen Küche Verwendung findet. Auch bei uns wird es immer beliebter.

Ein Mann und zwei Frauen essen Hamburger und Pommes frites in einem Restaurant und trinken Bier dazu.

Prävention

Wie kann man sich vor Zivilisationskrankheiten schützen?

Zivilisationskrankheiten entstehen durch die modernen Lebensgewohnheiten. Mit einer gesunden Ernährung und Bewegung lässt sich gegensteuern.

Schwarzer Kaffee wird aus einem Glaskrug in eine weiße Tasse mit Untersetzer gegossen. Daneben liegt ein Sack mit Kaffeebohnen.

Schlafstörungen

Darum sollten Sie bei entkoffeiniertem Kaffee aufpassen

Kaffee ohne Koffein bietet viele Vorteile. Bei der Herstellung werden jedoch in der Regel Chemikalien eingesetzt, die nachweislich krebserregend sind.