Wie bekämpfe ich Motten in der Küche?

Lebensmittelmotten sind Vorratsschädlinge. Das sind Tierarten, die Nahrungsmittel oder Tierfutter während der Lagerung befallen und sie für den menschlichen und tierischen Verzehr unbrauchbar machen. In Deutschland sind vor allem Lebensmittelmottenarten wie Mehl-, Speicher-, Getreide-, Dörrobst- oder Reismotten in befallenen Küchen zu finden. Die Schädlinge finden ihren Weg in die Vorratskammern und Schränke über bereits befallene Produkte beim Lebensmittelkauf. Darin sind sie oft in Form von kleinen Eiern, Larven oder erwachsenen Tieren enthalten. Lebensmittelmotten befallen dabei fast alle Arten von Trockenvorräten zum Beispiel Mehl, Reis, Nüsse oder Schokolade und rufen bei vielen Menschen Ekel und Unwohlsein in der Küche hervor.

Bei einem Befall mit Lebensmittelmotten fragen sich viele Menschen, ob das Ungeziefer Menschen und Tieren gesundheitlich schaden kann. Dabei interessiert Betroffene insbesondere, ob sie für ein Baby oder in der Schwangerschaft gefährlich werden könnten. Motten in der Küche verderben zwar die Lebensmittel, gelten jedoch nicht als Krankheitsüberträger wie Nagetiere oder Schaben. Der Verzehr befallener Produkte kann allerdings zu Allergien, Hauterkrankungen oder Magen-Darm-Erkrankungen führen. Lebensmittelmotten können auch Pilze oder Milben in die Haushalte einschleppen. Durch Gespinste, leere Kokons, Kadaver, Kot und Verunreinigungen durch Larvenhaut machen Lebensmittelmotten die Nahrungsmittel der Menschen zum Verzehr und zur Weiterverarbeitung ungeeignet.

Oft werden Lebensmittelmotten erst bei starkem Befall bemerkt, wenn die erwachsenen Falter zur Fortpflanzung und auf der Suche nach einem geeigneten Eiablageplatz durch die Wohnung fliegen. Da die Falter aber nachtaktiv und lichtscheu sind, findet man sie tagsüber meist an den Wänden sitzen. Äußerlich lassen sie sich für das ungeschulte Auge nur schwer unterscheiden, dennoch geben unter anderem Flügelfärbung und Größe Aufschluss über die Art.

• 8 bis 14 Millimeter groß
• Grau-braun gezeichnet mit Fransensaum und zwei stark gezackten dunklen Bereichen auf den Flügeln
• Larve (15 Millimeter): Raupe mit dunklen Punkten

• 8 bis 10 Millimeter groß
• Grau-braun gezeichnet, im oberen Bereich heller und mit Fransensaum sowie mit zwei undeutlichen, leicht gezackten Querbändern an den Flügeln
• Larve (15 Millimeter): Raupe mit dunklen Punkten

• 5 bis 8 Millimeter groß
• Seidig gelbbraun schimmernd, mit deutlichem Fransensaum an den Flügeln, Unterleib braun
• Larve (6 Millimeter): im Samen verborgene Raupe

• 8 bis 11 Millimeter groß
• Flügelfärbung cremefarben und kupferrot mit dunkelgrauen Querlinien
• Larve (13 bis 17 Millimeter): Raupe ohne Punktierung

• 10 bis 14 Millimeter groß
• Große, seidig elfenbeinfarbene Motte, Unterleib hell
• Larve (15 Millimeter): Raupe ohne Punktierung

Grundsätzlich müssen alle befallenen Vorräte vernichtet werden. Zudem hilft ein Hausmittel: das gründliche Reinigen der Vorratsschränke mit Essigwasser. Bereits abgelegte Eier werden so entfernt, zusätzlich wirkt der Essiggeruch abschreckend auf die Tiere. Schlupfwespen können ebenfalls zur Bekämpfung eingesetzt werden. Die Nützlinge lassen sich im Internet oder im Einzelhandel kaufen. Sie werden überall dort aussetzt, wo sich Eier von Lebensmittelmotten befinden. In einem Zeitraum von etwa zehn Wochen muss das Prozedere drei bis vier Mal wiederholt werden. Die Schlupfwespen legen ihre Eier in die Motteneier, wodurch diese absterben. Stehen keine Motteneier mehr für die Eiablage zur Verfügung, sterben auch die Nützlinge ab.

Zur Eindämmung eignen sich zusätzlich Pheromon-Klebefallen. Als Maßnahme, um den Befall zu beseitigen, genügen sie aber nicht. Auch ätherische Öle, wie zum Beispiel Lavendel oder Zedernholz, können bei der Eindämmung hilfreich sein. Ihr intensiver Geruch kann jedoch auf die Lebensmittel übergehen. Im Handel sind außerdem zahlreiche chemische Mottenvernichtungsmittel mit insektiziden Wirkstoffen erhältlich. Ihr Einsatz kann für den Menschen allerdings gesundheitliche Folgen haben, denn beim Versprühen werden Giftstoffe freigesetzt.

Fazit: Wenn Sie nicht darauf warten möchte, dass die Schlupfwespen ihre Arbeit getan haben, wäre die effektivste Methode, alle befallenen Lebensmittel zu entsorgen und die Flächen der Vorratsschränke gründlich mit Essigwasser zu reinigen.

Durch die regelmäßige Kontrolle von Trockenvorräten lässt sich ein Befall mit Lebensmittelmotten vorbeugen. Nach dem Kauf füllen Sie die Lebensmittel am besten sofort in fest verschließbare Gefäße um. Die Vorräte sollten kühl und trocken gelagert und regelmäßig auf einen Befall kontrolliert werden. Weil Lebensmittelmotten sich in einer Umgebung mit erhöhter Luftfeuchtigkeit optimal vermehren können, sollte die Luftfeuchtigkeit in der Küche möglichst gering gehalten werden. Das gelingt beispielsweise durch Stoßlüften und die Nutzung der Dunstabzugshaube. Fliegengitter vor den Fenstern können das Einfliegen von Vorrats- und anderen Schädlingen verhindern.